Rezepte-Index

A
American Cheesecake mit Erdbeeren
Antipasti mit gebackenen kleinen Zwiebeln, Fenchel und Paprika
Apfelbutter
Apfel-Walnuss-Kuchen
Aprikosen-Lavendel-Konfitüre mit Mandeln
Aprikosen-Sorbet auf Pinienkernkaramell
Auszogene oder Fensterkücherl

B
Bananenmilch a la Lisa
Bananenmuffins mit Walnuss-Karamell
Bandnudeln mit Wirsing
Barbecue-Sauce
Basilikum-Vinaigrette auf Vorrat
Bayerische Essigkirschen
Bayerischer Obatzter
Bayerischer Schweinebraten mit Kruste
Bayerischer Wurstsalat
Beerensmoothie Red Passion
Blätterteig-Pflaumen-Schnecken
Blondies
Blumenkohl geröstet mit Mandeln, Koriander und Kreuzkümmel
Böfflamott mit Semmelknödel
Bratapfellikör mit Tonkabohne
Brezen fast so gut wie vom Bäcker
Brezenknödel-Carpaccio
Butterhörnchen – genau das richtige für das Sonntagsfrühstück
Butterkuchen vom Blech mit Süsskirschen und Johannisbeeren
Buttermilch-Haferflockenbrötchen

C
Champagner-Weißbier Tiramisu
Champignons in Rotweinessig
Chocolate Snickers Cookies
Crostini mit Auberginen und Minze
Currywurst mit Pommes

D
Decadence in Cubes – Himmlische Walnuss-Karamell-Würfel
Dim-Sum-Ravioli mit Garnelen

Dinkelvollkorntoast
Dunkles Bauernbrot

E
Eierfrösche
Elisenlebkuchen
Energiekugeln mit Zitrone
Englischer Schokoladen-Weihnachts-Pudding
Entenbrust mit Pflaumensauce und Schupfnudeln
Entenbrust mit Rahmwirsing und Selleriepüree
Erdbeer-Kokos Panna Cotta mit Ingwer-Erdbeeren
Erdbeer-Pfirsich-Crumble mit Vanille-Tonka-Eis
Erdbeer-Trifle mit süßer Basilikumsahne
Erdbeer-Zitronen-Cookies mit weißer Schokolade
Erdnussbutter-Kekse
Essiggurken
Essigknödel

F
Feldsalat mit Orangen-Balsamico-Vinaigrette
Fenchel-Curry-Suppe mit Bratwürsteln
Fenchelravioli nach Christian Rach
Französisches Schweinefilet mit Fenchel
Frittata mit Pilzen und Ziegenkäse

G
Garnele-Ceviche
Gebackene Riesenzucchini
Geeistes Schokoladen-Espresso-Souffle
Gefülltes Schweinefilet mit Holundersauce
Gegrillte Polenta mit Gorgonzola und Pecorino-Walnuss-Salat
Gemüselasagne mit Champignonrahm
Gemüserisotto
Grapefruit-Becher
Greyston-Bakery-Brownies
Guten-Morgen-Muffins
Gundermann-Holunder-Sorbet
Gurken-Limonade

H
Hackbraten im Speckmantel
Hähnchenschenkel mit Tomaten aus dem Ofen
Heckenlikör
Herbstsonne Roggenmischbrot
Hollerkiachal
Holunderblüten, ausgebackene
Holunderblütensekt
Honigwaffeln

I
Ingwerkekse

J
Jakobsmuscheln auf Safran-Schaum
Jasmin-Pistazien-Schnecken
Johannisbeersirup
Johannisbeer-Tarte

K
Kalbsrouladen mit Brezenfüllung
Kaninchen mit Balsamico-Honig-Schalotten
Kardamomkugeln
Kartoffeleintopf
Kartoffel-Frischkäse-Maultaschen mit Rahmschwammerl
Kartoffelsuppe und Apfelstrudel
Kartoffelsamtsuppe mit Steinpilzen
Käsestangen
Klare Suppe mit Schinkenschöberl
Kletzenbrot
Knoblauch-Salbei-Spagetti
Kokos-Lime-Pie
Kokos-Zwetschgen-Traum
Kornspitzstangerl nach Burgi
Kräuter-Bagels mit Tomaten-Tatar
Kräuterquiche mit Käse und Schinken
Krautsalat gekocht mit Speck
Kürbis-Curry-Suppe mit Jakobsmuscheln
Kürbistarte

L
Lachsfrittata mit Spinat
Lammgulasch mit Zitronensauce
Lammrücken mit Creme Fraiche-Linsen und pikanten Bratäpfeln
Lauch im Ofen gebraten mit Thymian
Lauwarmes Lachsfilet auf Gurkennudeln
Lebkuchentrüffel und Nuss-Krokant-Marzipan
Likör aus grünen Walnüssen

M
Mandelkekse
Mandelkuchen mit Feigen
Mandelküchlein mit Vanille-Birnen
Mango-Birnen Konfitüre mit Thymian
Maronencreme mit marinierten Trauben
Marzipan-Mandel-Hörnchen
Matcha-Eis mit Melone
Milchbrötchen mit Ziegenmilch
Milchschokolade-Haselnuss-Kekse
Minestrone nach Jamie Oliver
Mini Nusshörnchen mit Nougatfüllung
Mozzarella mit karamellisierten Kernen

N
Nougat-Mousse mit Eierlikörschaum
Nudeln mit Entenhaxlragout im Zweigelt
Nuss-Bussis
Nuss-Cranberry-Brot
Nussecken
Nutella-Mini-Muffins

O
Obatzter
Obatzter mit Birne
Obstkuchen vom Blech
Ofengebackene Apfelspalten mit Gingersnaps
Omelette mit Spargel, Lachs, Garnelen und Melone
Orangentrüffel mit Lavendel
Osterbrot nach Bäcker Süpke
Osterhasen-Brötchen

P
Panna Cotta auf Erdbeerspiegel
Parfait von gebrannten Mandeln
Parmesankekse
Parmesan-Mürbeteig-Plätzchen mit Olivenkaviar
Parmesansuppe mit Parmesan-Rosmarin-Plätzchen
Pastarolle gefüllt mit Spinat, Kürbis und Ricotta
Pasta Schuta
Pesto von Radiserlblättern
Pfannkuchen trifft Piadina
Pichelsteiner Eintopf
Pici – handgerollte Spagetti
Pilz-Bolognese
Pizza mit karamellisierten Zwiebeln und Prosciutto

R
Radi-Gurken-Carpaccio mit Frischkäsedressing
Rahmschwammerl
Ravioli mit Haselnussfüllung
Ricotta-Gnocchis
Riesengarnelen auf Zitronen-Spinat-Pasta
Riesengarnelen-Creme-Suppe
Rinderragout zu Pasta
Risotto mit Lammspiesschen
Risotto mit Tomaten, Basilikum und Schafskäse nach Jamie Oliver
Risotto mit Lachs, Erbsen, Basilikum und Minze nach Jamie Oliver
Rosenlikör
Rosmarinkartoffeln mit Knoblauch-Rosmarin-Creme
Rosmarinkartoffeln, die ultimativen
Rosmarin-Trüffel
Rote Bete-Gratin mit Schafskäse und Minze
Rote Bete-Salat mit Schafskäse, lauwarmer
Rotkäppchen-Torte mit Erdbeeren
Rouladen mit Feigen
Rübenkraut zum Schweinsbraten

S
Saftgulasch mit Bröselknöpfle
Salat aus rohen Zucchini und Stangenbohnen
Sauerampfersüppchen mit Currysahne
Sauerampfersuppe
Sauerbraten mit Spätzle
Sauerkirsch-Chutney
Sauerkraut im Glas
Schoko-Cookies mit Haselnüssen
Schokoladeneis mit Herz
Schokoladen-Quarzsand
Schwäbisches Kartoffelbrot
Schwäbische Krautkrapfen
Schwäbische Seelen
Schweinebraten mit Kruste
Schweinefilet im Bärlauch-Speck-Mantel
Schweinefilet mit Oliven-Kräuter-Kruste
Sellerie-Apfel-Suppe
Serviettenknödel mit Pilzragout
Sesamscholle mit Ingwermöhren
Sirup aus roten Johannisbeeren
Sonnenblumenkern-Schnecken
Spagetti mit Limette, Minze und Erbsen
Spargel mit Walnuss-Bärlauch-Öl
Spargel-Zitronengras-Curry mit Crevettenkebabs
Spätzle
Spekulatius-Kardamom-Mousse mit karamellisierten Orangen
Steckerlfisch mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
Steckrübeneintopf

T
Tafelspitzsülzchen mit Meerrettich-Gelee
Tartufo – eine italienische Nachspeise
Teigknödel mit Bohnengemüse
Thunfisch in Sesam-Zimt-Kruste auf Mango- und Avocadosalat
Tomatensuppe mit Basilikumschaum
Tom-Kha-Gai-Suppe
Toskanischer Brotsalat
Triple Chokolate Brownies

U
Überbacke Ziegenkäsetaler mit süß-saurem Kürbis
Überbackene Putensteaks mit Röstzwiebeln
Überbackenes Pilzragout

V
Vanille-Eis mit Olivenöl
Vanille-Joghurt-Bavaroise mit Trauben im Gewürzsud
Vanillekipferl
Vinschgauer Fladen
Vollkornsemmeln/Vollkornhörnchen

W
Waldmeistergelee
Walnuss-Likör aus grünen Walnüssen
Walnuss-Streifen
Weinheimer Zwirbelbrot
Wirsingrouladen mit Kartoffel-Maronen-Füllung

Z
Zander mit frittiertem Ingwer
Ziegenfrischkäse-Sahne mit grünem Apfel
Ziegenfrischkäsetörtchen mit Cassis-Birnen
Ziegengouda mariniert mit Bärlauch
Ziegenkäsesouffles auf Balsamico-Rübchen
Zimtkarten
Zimtsterne
Zitronenkuchen aus der Rose Backery
Zitronenmuffins
Zucchini Napoli
Zucchinipesto mit Kürbiskernen
Zwetschgenkern-Likör
Zwetschgenröster
Zwiebel-Quiches
Zwirbelbaguette

3 Antworten zu “Rezepte-Index

  1. Gabriella Bucher 27. Oktober 2011 um 5:41 pm

    Eine super Rezeptsammlung !!!!

  2. Isetta27 9. Januar 2013 um 1:20 pm

    Tolle Rezepte!

  3. Anne 29. Dezember 2013 um 2:04 am

    Sehr leckere, schöne Rezepte, besonders die mit dem bayerischen Einschlag.

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